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Il volume affronta il legame tra il ruolo storico e culturale dellolivo e dellolio e le trasformazioni del paesaggio e del sistema produttivo. Accademici, ricercatori e specialisti, attraverso un approccio multidisciplinare, analizzano limportante produzione dellolio in Sardegna a partire dalla preistoria fino allepoca attuale. Un viaggio nella natura, nella scienza, nellantropologia e nella millenaria cultura dellolivo in Sardegna

Olio di Sardegna D’Olia, ... tradizione e innovazione della famiglia Loddo. Storia. Manuela aveva dieci anni quando aiutava papà Enrico e mamma Francesca ad attaccare le etichette sulle 500 bottiglie d’olio d’oliva extravergine che la famiglia Loddo produceva per hobby nella zona del Parteolla, ...

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9788862023092 ISBN
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Note correnti

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Sofi Voighua

L'olio in Sardegna. Storia, tradizione e innovazione: aa vv: 9788862023092: Books - Amazon.ca

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Mattio Mazio

OLIO IN SARDEGNA Storia, tradizione e innovazione ashur radwa Disponibilità: Non disponibile o esaurito presso l'editore. A causa del sovraccarico dei corrieri per l'emergenza sanitaria sono possibili ritardi nelle consegne

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Noels Schulzzi

L'OLIO IN SARDEGNA. € 68. Un viaggio nella millenaria cultura dell'olivo in Sardegna. Acquista € 68. COD: 978-88-6202-309-2. Categoria: Varie. Sfoglia alcune pagine del volume. L'OLIO IN SARDEGNA. Storia, tradizione e innovazione. Descrizione prodotto. AA.VV.

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Jason Statham

Eseguiamo tutte le fasi della lavorazione in modo accurato e rigoroso. ... La nostra storia ... Questa, la quarta generazione, vuole proseguire la tradizione di famiglia, con alle spalle tanta ... della tua cena che l'olio che hai sul... Storia della lingua ... Il ricco repertorio degli ornati vascolari e le piccole statuine rappresentanti la "dea ... Ai retabli, che segnano in maniera incisiva il XV e il XVI secolo, si sostituiscono i dipinti a olio su tela, ... La ...

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Jessica Kolhmann

L’olio extravergine dell’Accademia Olearia di Alghero e dell’azienda San Giuliano di Alghero ancora protagonisti in Italia e nel mondo. La prima ha conquistato l'”Extragold” con il Sardegna Dop Fruttato Verde da agricoltura biologica e con l’evo (extra vergine d’oliva) 100 per cento Italiano da agricoltura biologica, premiati rispettivamente nelle categorie Biodop Sardegna e Bio Franco, quarta generazione dei Boeri, negli anni ’80 ha la vincente idea di chiamare l’azienda “ROI”, soprannome storico della famiglia, e vendere l’olio al consumatore invece che all’ingrosso come in passato. Quella brillante decisione cambiò totalmente l’azienda e la lanciò sui mercati esteri di alta qualità e pregio.